Sobre o Produto

Fabricado de forma tradicional italiana, o Caccio Cavalo Cruzília segue a receita de queijos de massa filada para mesa.
Sua textura macia e massa que desfia, com fácil derretimento comprovam sua qualidade superior.
Com sabor ligeiramente picante, semelhante ao provolone fresco. Textura firme, massa filada (forma fios) e cor amarelo claro.
Harmoniza bem com vinhos das uvas Merlot, Pinot Noir e Barbera.